Состав спортивного напитка

Спортивные напитки – виды, состав, рецепты

Во время соревнований и интенсивных тренировок организм спортсмена особо нуждается в восстановлении запасов утраченной жидкости, получении дополнительной порции электролитов, витаминов и энергии. Стандартные компоненты спортивного напитка – это в первую очередь углеводы, электролиты (калий и натрий), витамины, а главное – вода, являющаяся основным химическим элементом, восполнение запасов которого является первоочередной задачей организма, как во время интенсивных занятий, так и после тренировок.

Все современные спортивные напитки в той или иной степени содержат в себе долю углеводов, комплекс аминокислот и энергетических компонентов, стимулирующих окисление жиров в организме, восстановление целевой мышечной группы и улучшающих общий обмен веществ во время активных физических нагрузок.

Разновидностей спортивных напитков много, но по основным отличающимся признакам их можно разделить на 2 большие категории:

  1. Изотонические напитки;
  2. Энергетические напитки.

О значении и видах спортивных напитков смотрите видео ниже.

Изотонические спортивные напитки

Изотоники – это напитки, главной задачей которых является восполнение утраченной жидкости во время тренировки или физической активности. Содержат в своем составе не только воду, но и витаминные комплексы, углеводы, аминокислоты и электролиты. Исходя из назначения изотонического напитка, все перечисленные нутриенты представлены производителем в различных соотношениях. Одни нацелены на увеличение длительности тренировки за счет большего присутствия в них простых сахаров, другие – снижают концентрацию молочной кислоты, третьи – обладают жиросжигающими свойствами за счет присутствия в них L-карнитина.

В целом же большинство изотоников содержат от 5 до 10% простых сахаров. Доказано, что углеводные добавки именно в этих пределах способствуют максимально быстрому всасыванию концентрата в кровь, которое соизмеримо со скоростью усваивания простой воды. Такое довольно высокое содержание глюкозы улучшает работоспособность и увеличивает продолжительность нахождения организма в активном состоянии при длительных нагрузках (более 2 часов). Это объясняется снабжением мышц, находящихся в работе, углеводами, которые предотвращают уменьшение запасов гликогена.

Основными ингредиентами изотонических напитков, которыми делятся мировые производители Powerade, Gatorade, Lucozade Sport являются: вода, сахарный сироп, антиоксиданты (аскорбиновая кислота), лимонная кислота, аспартам (в качестве подсластителя), никотиновая кислота (витамин РР), витамины B5, B6, B12, бета-каротин. Спортсмену стоимость такого изотоника обойдется в среднем в 1 евро за 0,5 л.

О роли и значении изотоников смотрите видео.

Рецепт изотонического напитка

Упрощенный рецепт изотонтческого напитка, приготовленного в домашних условиях:

  • 350 мл воды;
  • 200 мл натурального сока;
  • щепотка соли;
  • 3 чайных ложки сахара.

Все ингредиенты необходимо взбить в блендере или шейкере и изотонический напиток готов.

Энергетические спортивные напитки

Все известные энергетики представляют собой раствор углеводов в воде. В качестве простых углеводов выступают фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтодекстрин и т.д. Естественно, энергетики имеют более высокую их концентрацию, чем изотоники (примерно 10-20 г на 100 мл). В зависимости от назначения энергетического напитка в них могут содержаться в разных долях активные нутриенты, имеющие определенную суточную дозировку. Вот некоторые из них:

  • кофеин;
  • таурин;
  • гуарана;
  • имбирь;
  • экстракт зеленого чая;
  • бета-аланин;
  • витамины группы В: В6, В12.

Основная цель энергетических спортивных напитков – снабдить организм углеводами, которые позволяют отсрочить утомление, повысить выносливость и интенсивность тренинга, длящегося более 1 часа. К плюсам также относятся восполнение потерь жидкости и получение извне утраченных электролитов.

Такие вещества как кофеин, гуарана, женьшень могут способствовать дополнительному приливу сил, так как наличие в них жирных кислот экономит запасы гликогена в мышцах и уменьшает переутомление. Из-за более высокой концентрации углеводов, нежели в изотониках, энергетические напитки используются в качестве восстанавливающих и усваиваются очень медленно. Подобные энергетики разрабатываются с добавлением необходимых протеинов (казеинового или сывороточного). Оптимальное соотношение простых углеводов к легкоусваиваемым белкам – 3:1.

О приготовлении энергетических напитков в домашних условиях смотрите видео.

Какой энергетический напиток выбрать

Выбор конкретного энергетического напитка определяется нацеленностью ваших тренировок. Если целью стоит уменьшение веса, то следует выбрать напиток с содержанием кофеина, гуараны, синефрина, экстракта зеленого чая. Реже – с добавками йохимбина и тирозина, которые превращают энергетический напиток в термогенный жиросжигатель. Если ваша физическая активность продолжается и после трудового дня, то в таком случае подойдет напиток, содержащий витамины группы В и ниацин, которые повысят тонус мускулатуры и увеличат ментальную концентрацию.

В процессе тренировки в зависимости от степени тяжести необходимо выпивать около 400 мл напитка (с интенсивностью сахара 10%) в час, то есть примерно 100 мл каждые 15 минут занятий. Однако будьте осторожны с чрезмерным применением гипертонических составов, поскольку они могут вызвать обратный эффект в виде регидратации организма.

Источник: personsport.ru

Powerade: польза и вред изотонического напитка для организма

Многие мужчины и женщины проводят значительное количество времени в тренажерном зале. Некоторые из них выполняют традиционные упражнения на силовых тренажерах, а некоторые проводят целую тренировку в кардиозоне. В любом случае, упражнения, выполняемые людьми, довольно разнообразны по своему характеру. А когда тренировки завершаются, организму необходима жидкость, чтобы восполнить потерянные запасы минералов. Одним из напитков, позволяющих восполнить потерянные вещества, является Powerade.

Спортивный напиток powerade – для чего нужен?

Powerade – является самым популярным изотоническим напитком в мире фитнеса. Производится компанией Кока-Кола, которая выпускает две серии напитка — ION4 (ледяная буря) и ZERO, Powerade позволяет восполнить организм после нагрузок потерянной жидкостью и минералами. Powerade также является напитком, который пополняет электролиты, углеводы и витамины, потерянные во время интенсивной физической активности. Он поставляется в различных вкусах и калорийности. Но важно знать, что он также содержит высокий уровень натрия и сахара, которые могут принести больше вреда, чем пользы, если потреблять в избытке.

Производители добились успеха в этом виде спортивного напитка, потому что они были нацелены на аудиторию спортсменов, которые тренируются и потеют более шестидесяти минут во время тренировок и занятий фитнесом. Таким образом, спортсмены получают из напитка углеводы, электролиты и витамины, поскольку они помогают быстро восполнить потерянные затраты и обеспечивают повышение энергии, которая так необходима для правильного восстановления.

Состав Powerade

В одной бутылке содержится:

  • 50 калорий;
  • 14 г углеводов;
  • 100 мг натрия;
  • 25 мг калия;
  • витамины B3, B6 и B12 (10% от суточной потребности).

Стоит ли и как принимать изотоник Powerade?

Сначала активная реклама производителей поместила Powerade в топе списка самых здоровых напитков. Фактически, он рекламировался как превосходный напиток со всеми необходимыми ингредиентами, необходимыми для пополнения обезвоженного организма. Таким образом, многие люди схватили его с полок вместо Pepsi и Coca cola.
Однако сегодня подтвердилось, что Powerade имеет потенциальные вредные побочные эффекты для организма. Причины, по которым спортивный напиток может причинить больше вреда, чем пользы, — это содержание большого количество вредного сахара и калорий.

Ни один спортивный напиток не превосходит потребности воды для обезвоженного организма. Поэтому люди, которые занимаются физическими нагрузками, могут выпить несколько стаканов воды и добиться таких же эффектов. Хотя при обезвоживании, Powerade может быстро пополнить потерю электролитов и жидкости, которые необходимы организму. Поскольку напиток содержит сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу, он может дать человеку быстрый импульс энергии из-за поступления углеводов в организм. Важно также отметить, что стакан апельсинового сока или других фруктов может сделать то же самое. О том, как приготовить изотоник в домашних условиях, читайте в этой статье →

  • Чтобы поддерживать уровень энергии и сил, нужно употреблять напиток до и во время нагрузок.
  • Если целью является восстановление водно-солевого баланса – напиток можно употреблять сразу после тренировок.

Побочные действия и предостережения

Чрезмерное потребление спортивных напитков, таких как Powerade, может развивать такие заболевания, как гипернатриемия, которая приводит к отеку мозга из-за гидратации. С недавними исследованиями, предоставленная информация не согласуется с первоначальным маркетингом, который представлял Пауэрэйд – как напиток для «здоровых» спортсменов. Необходимо учитывать некоторые минусы, прежде чем употреблять Powerade. Напиток имеет высокое содержание сахара. Конечно, он может принести пользу спортсменам, которые тренируются больше часа, так как это может помочь быстро восстановить водный баланс и дать импульс энергии. Напиток не предназначен для чрезмерного потребления.

Аналоги

Главным конкурентом Пауэрэйд является спортивный изотонический напиток Gatorade. Этот напиток так же помогает заменить потерянные электролиты и поддерживать сбалансированный уровень воды и других питательных веществ в организме. Оба, Powerade и Gatorade — энергетические напитки, которые могут помочь восстановить утраченные электролиты, минералы и питательные вещества после утомительного дня или интенсивной тренировки в тренажерном зале. Но сравнивая состав напитков – Gatorade превосходит конкурента по содержанию минералов и витаминов, но также и калорий.
В одной бутылке Gatorade содержится:

  1. 100 калорий;
  2. углеводов – 25 г;
  3. натрия – 110 мг;
  4. калия – 30 мг.

Производитель Gatorade – PepsiCo. утверждает, что концентрация растворенных частиц в напитке подобна жидкой части крови. Это приводит к быстрому поглощению питательных веществ из напитка через желудочно-кишечный тракт.

Заключение

Сохранять водно-солевой баланс в организме при интенсивных нагрузках жизненно необходимо. Нехватка жидкости и солей приводит не только к обезвоживанию, но и ряду серьезных заболеваний, а главное, что это может привести к летальному исходу. Действительно, изотонические напитки восстанавливают потерянные вещества, дают энергию, но далеко не всем подходят. Тем, кто пытается похудеть – напиток с высоким содержанием сахара противопоказан, в противном случае он только поможет набрать еще несколько килограмм.

Полезное видео о спортивных напитках

Источник: bodybuilding-and-fitness.ru

Изотоник: для чего нужен, как правильно выбрать и употреблять

Пожалуй, каждый человек, занимающийся спортом, слышал о спортивных напитках или изотониках. Зачем они нужны и как их правильно употреблять, разбираемся в этой статье.

Что такое изотоник

Спортивные изотоники или изотонические напитки – это напитки, употребление которых поддерживает водно-солевой баланс в организме во время занятий спортом. Давайте разберёмся, как это работает и почему это важно.

Когда мышцы интенсивно сокращаются, температура в них повышается. Чтобы не произошёл “перегрев” организма, начинается потоотделение: влага, испаряясь с поверхности кожи, охлаждает её – а значит, приливающую к ней кровь, которая, в свою очередь, снижает температуру всего организма до нормы (36,6 градуса). Звучит, как отлаженный процесс, и вроде бы можно просто пить воду, восполняя её потери. Но дело в том, что вместе с потом организм тратит и электролиты, нехватка которых может привести к негативным последствиям.

Электролиты – это минералы, содержащиеся в жидкостях в нашем теле. Они распадаются до электрически заряженных частиц – ионов – и отвечают за регулирование водного баланса, уровня PH крови, а также создают электрические импульсы, необходимые для сокращения мышц, любой физической активности, правильного протекания сложных нейро-мышечных взаимодействий. Соответственно, если с потом спортсмен теряет много солей, и их содержание в плазме крови падает, это может привести к усталости, судорогам, а в крайнем случае – гипонатриемии и летальному исходу.

6-недельный план подготовки к первому забегу на 10 км
Скачайте бесплатно

Гипонатриемией называется состояние, при котором содержание ионов натрия в плазме крови падает ниже 135 ммоль/л. Это может стать причиной таких симптомов, как вздутие живота, тошнота и рвота, головная боль, дезориентация, возбуждение, потеря сознания, нарушение дыхания, отсутствие реакций и более серьёзных последствий для организма.

Для чего нужен изотоник

Напитки с электролитами или изотоники призваны компенсировать потерю солей во время физической активности.

Как правило, более трёх часов физической активности без употребления изотоников приводит к снижению сил. За один час интенсивной нагрузки в жару потери соли с потом составляют 800-4000 мг.

Во время подготовки к длительному забегу целесообразно за день или два до старта увеличить количество употребляемой с пищей соли. Однако во время физической активности также необходимо пополнять запасы электролитов.

Из чего состоят спортивные напитки

Как правило, в состав изотоников и спортивных напитков входят сода, калий, кальций, хлориды, магний и сулфаты. В них также добавляют углеводы (декстрины, мальтодекстрины). Некоторые производители включают в состав своей продукции креатин, L-карнитин, BCAA и ароматизаторы.

Изотоники выпускаются двух видов: жидкие (то есть уже готовые к употреблению напитки) или в таблетках/порошке (тогда их нужно готовить самостоятельно по инструкции).

Как правильно пить изотоник на тренировках и соревнованиях

Изотоники необходимо употреблять, если физическая активность носит продолжительный характер (более трёх часов). Но даже если тренировка или забег короче, компенсировать потерю электролитов будет не лишним – особенно если жарко.

При этом важно помнить, что начинать пить спортивный напиток нужно не через три часа после начала физической активности, а заранее, ведь лучше предотвратить дефицит электролитов, чем потом его пытаться восполнить.

Целесообразно пить изотоник за 30 минут до начала нагрузки, а потом через равные интервалы времени. Чтобы узнать, сколько всего жидкости нужно выпить, можно сделать тест: взвеситься перед часовой тренировкой и сразу же после. Разница в цифре на весах и будет ваша потеря жидкости в час. Исходя из неё, можно высчитать и потерю солей. Но такой подход будет верен только для тренировок в тех же условиях и с той же интенсивностью.

Если говорить об усреднённых цифрах, то за ориентир можно взять около 500 мл жидкости в час. Однако в последнее время атлеты и тренеры нередко исповедуют подход, что пить нужно по жажде – то есть довериться своему телу и ждать, что оно само укажет, как часто и сколько жидкости пить.

Ещё один важный момент – если употреблять слишком много воды, то соли “вымываются” из организма. Другими словами, причиной гипонатриемии является не недостаток солей, а избыток воды. Поэтому важно не только компенсировать потерю жидкости и солей, но и не переборщить с этим.

Как приготовить изотоник в домашних условиях

Изотоник – это не только жидкость промышленного производства. Существуют и так называемые природные изотоники. Например, кокосовая вода, которая содержит необходимые макроэлементы.

Можно приготовить спортивный напиток своими руками из натуральных ингредиентов. Для этого необходимо к двум стаканам воды добавить полстакана апельсинового сока и четверть лимонного, две столовые ложки сахара, мёда или сиропа и 1/8 чайной ложки соли (например, розовой гималайской). Также можно смешивать кокосовую воду с фруктовыми соками. Если упростить, то фруктовый сок с добавлением воды и соли – уже изотоник.

Какие бывают изотоники

Как упоминалось выше, промышленно произведённые изотоники могут быть готовы к употреблению в виде жидкости или же в таблетках или порошкообразном виде. Как правило, в супермаркетах можно найти бутылки со спортивными напитками: это такие популярные бренды, как Powerade или Gatorade. В последнее время всё чаще можно увидеть на полках новые более натуральные альтернативы, такие как Vitamin Well, или же кокосовую воду.

Если готовые напитки удобно использовать в повседневной жизни, не тратя время на их приготовление, то таблетки или порошки можно взять с собой в поездку.

Есть различные варианты добавок, калорийности и вкусов. При выборе обращайте внимание на отзывы и состав. Это должна быть не просто вода с сахаром: в составе обязательно должны присутствовать минералы и электролиты.

Сколько стоит изотоник

Цена изотоников варьируется и зависит от формы выпуска. Одна бутылка Powerade стоит порядка 90 руб., а упаковка из шипучих таблеток SIS на 20 порций – 770 руб. Цена может зависеть как от производителя, так и от формы выпуска. Обычно покупать изотонические напитки в таблетках или порошках выгоднее, если вы уверены, что используете всю упаковку.

Где купить изотоник

Найти и купить изотонические напитки не составит труда, так как сейчас большой выбор магазинов спортивного питания почти в каждом городе. Если такого магазина в вашем городе нет, изотоники можно купить или заказать на сайтах магазинов спортивного питания и пищевых добавок: почти все производители спортпита имеют их в своей продуктовой линейке. Часто изотоники можно купить на ЭКСПО во время проведения массовых забегов .

Польза изотонических и спортивных напитков

Изотоник – полезный и даже необходимый спортивный напиток, который помогает нашему организму переносить длительные физические нагрузки. Он поддерживает водно-солевой баланс и PH крови в норме, утоляет жажду и снабжает организм энергией, так как в нём, как правило, содержатся углеводы.

Современные производители изготавливают изотоники в разных видах и с разными вкусами, поэтому несложно найти подходящий именно для вас вариант. Не забывайте главное правило: всё, что вы будете пить и есть во время целевого старта, лучше опробовать заранее на тренировках, чтобы точно знать реакции своего организма и тем самым обезопасить себя от неприятных сюрпризов во время соревнований.

Источник: marathonec.ru

Спортивные напитки

Содержание

Для всех общих видов физических упражнений длительностью меньше часа вода- наилучший спортивный напиток. Глюкозоэлектролитные напитки, которые выглядят как жидкость (именуемые спортивным напитком), необходимо включать в рацион человека, как правило, только во время тренировок повышенной активности с частыми паузами, либо же на протяжении физических упражнений, которые длятся больше 45 минут. Такие растворы должны употреблять те люди, которые имеют дело с повышенной выносливостью. Эти жидкости состоят из микса простой воды, углеводов и электролитов.

При продолжительных нагрузках, которые длятся сорок пять минут и более, электролиты выходят с потовым выделением.

Разновидности спортивных напитков

Напитки, предназначенные для спорта, включают протеины и активные характеристики, стимулирующие способность к наращиванию мышечной массы, разрушению жировых клеток и урегулированию метаболизма при значительных нагрузках. Спортивные жидкости могут восстановить водный баланс, который теряет организм по завершении продолжительной тренировки, и имеют крайне полезные добавки.

Жидкости подразделяют на:

  • гипотонические (мало концентрации, усваиваются недолго, предназначены для скорейшего восстановления водного баланса при и по истечению физических упражнений);
  • изотонические (балансируют с содержимым в организме и усваиваются предельно скоротечно, восстанавливая водный запас после упражнений);
  • гипертонические (концентрируются в жидкости, которая содержится в человеке, усваиваются продолжительное время. Необходимы для пополнения источника энергии, которая была использована на протяжении тренировки).

Спортивные жидкости классифицируют по назначению:

  • употребляемые во время спортивных занятий;
  • после спортивных занятий.

Рекомендации для тренировочных напитков

Это изотонические жидкости с антиоксидантами, которые делают на сахарозе и разнообразных минеральных и витаминных составляющих.

Спортивные жидкости вмещают 4-10 % сахарозы. Антиоксидант в спортивной жидкости (каротиноид, флавоноид, гербальная добавка) ускоряет существующие радикалы с максимально большой впитываемостью, инициируя устранение специальных ненужных клеток и приводит к умерщвлению или реинкарнации клеток.

Спортивные напитки после тренировки

Такие растворы классифицируют на пептидные и глутаминные пептидные; кроме углеводов, минеральных составляющих и антиоксидантов, они вмещают гидролизаты разнообразных растительных составляющих.

Пептидные растворы (в качестве углеводов) вмещают мальтодекстрин и удобряют гидролизатом сои (пшеничной составляющей).

Глутаминные пептидные жидкости готовят с сахаром (углеводами) и глутаминными особыми пептидами вместе со специальными витаминными и минеральными составляющими.

Такие коктейли пьют все атлеты для скорейшего возобновления своих физических данных.

Функционирование спортивных растворов ускоряют разнообразные структуры минеральных составляющих, микроэлементы и витамины.

Польза спортивных напитков

Они, бесспорно, полезны и, более того, нужны для интенсивных физических тренировок, были созданы для людей, которые постоянно занимаются спортом и хотят совершенствовать свое тело.

Эффективность физических нагрузок

Учитывая результативность проведенного анализа разнообразных источников, выполняя длительные упражнения, процент добавок в спортпите должен определяться соответственно такими факторами:

  • концентрирование солей и потеря ее через потоотделение;
  • концентрирование углеводов с помощью максимально возможных абсорбций;
  • комбинирование концентрации соли, углеводов и водного баланса, которая нужна для восстановления потерянных веществ (препятствующих медленному впитыванию жидкости в кишечнике).

Согласно исследованию Rehrer, при физических нагрузках более двух часов необходимая норма 20 ммоль/л NaCl (1,2 г/л) и 60 г/л углеводов в качестве полимеров глюкозы при приеме 1,5 л/ч.

А согласно исследованию Jeukendrupetal, быстрота впитывания зависит от видов углеводов, потому что разнообразные полимеры по-своему впитываются в кишечник.

Walliesetal наблюдали за усвоением углеводов быстротой 1,5 г/мин., а процент добавки в растворы: 7,5 % мальтодекстрины и 3,75% фруктоза. Эта абсорбция составляла 800 мл/ч. В напиток так же добавляли NaCl.

Добавление глюкозы необходимо для снижения концентрации жидкости и ускоряет работоспособность желудка. Напиток (10 % полимера) способен освободить желудок за короткие сроки, сравнительно с раствором, содержащим 10 % мальтодекстринов с зафиксированным давлением 270 mOsm.

Оптимальные соотношение добавок в содержимом спортивных напитков продолжают использовать и в современном комплексе тренировок. Сейчас необходимое соотношение 20 мМNaCl и 10 % углеводов в виде известных мальтодекстринов (6,5 %) и фруктозы (3,5 %).

Takiietal испытали жидкость, которая содержит 11 % полимера глюкозы, 4 % фруктозы и 20 ммоль/л NaCl.

Так же стоит подчеркнуть, что необходимо напитки выпивать во время интенсивной физической нагрузки, а не до начала тренировки.

На протяжении интенсивных физических нагрузок нужно брать во внимание воздействие разнообразных влияющих, таких как программа физических нагрузок. Растворы вмещают белок, аминокислоты, углеводы, а реже – обычную очищенную воду. В отдельных ситуациях упражнения без стимулирующих растворов – наилучший выход.

Так же рационально заниматься физическими упражнениями при условии дегидратации с тем, чтобы организм выделял суперкомпенсационные составляющие, прибавляя объем кровеносной жидкости. При продолжительном комплексе упражнений нельзя домешивать излишки углеводов для того, чтобы урегулировать организм для использования энергетики жиров. Определенные лаборатории занимаются изучением этих проблем.

Источник: do4a.net

Для чего изотоник спортсмену и нужен ли он на самом деле: вся правда об этом виде спортпита

Изотоник происходит от англ. Isotonic drinks, что означает «изотонические напитки». Так называют специальные жидкости, употребление которых помогает дольше и интенсивнее тренироваться. Именно с целью повышения работоспособности изотоник используется в спортивном питании. Его пьют не вместо воды, а как дополнение к основному рациону. Далее об изотонике и для чего точно он нужен в спорте.

Что такое изотоническая жидкость

В медицине существует такое понятие, как изотоническая или изоосмотическая жидкость. У нее и у плазмы крови одинаковое осмотическое давление. Здесь стоит сказать о явлении осмоса:

  1. Есть два водных раствора с разным составом, разделенные проницаемой перегородкой.
  2. Из-за разности состава на мембране (перегородке) между ними создается градиент концентрации — направление ее наибольшего изменения.
  3. Именно градиент (разность осмотического давления) становится причиной того, что вода переходит из одной камеры в другую.

Подобное явление наблюдается и в организме. Здесь в качестве перегородок выступают клеточные мембраны. Эффект осмоса имеет важное значение для организма. Его учитывают и используют во многих областях медицины. В этой сфере применяются жидкости, изотоничные плазме, т. е. приближенные к ней по составу. Подобные растворы не влияют на осмотическое давление крови, поэтому не вызывают изменения концентрации электролитов. Это позволяет использовать их, чтобы разбавлять лекарства для внутривенного введения.

Как изотонические жидкости связаны со спортом

Ответ на вопрос, для чего изотоник нужен спортсменам, очень прост. Интенсивные физические нагрузки приводят к потере организмом значительного количества жидкости. Как правило, она теряется с потом и мочой. Еще с ними уходит и значительное количество солей.

Из-за потери части жидкости в плазме повышается количество ее основных веществ. Это ведет к нескольким негативным эффектам:

  • меняется течение процессов, связанных с кровью;
  • увеличивается вязкость крови;
  • перегружается сердечно-сосудистая система;
  • ухудшается процесс газообмена в капиллярах;
  • начинается отток воды из клеток, что ухудшает течение биохимических процессов.

Для спортсмена это не приносит никакой пользы, а даже совсем наоборот. Потеря всего 2-3% воды от нормального объема приводит к снижению работоспособности.

При потере большого количества солей (за 1 час тренировки может уйти 800-4000 мг, особенно в жару) человек чувствует себя усталым, у него могут возникнуть судороги, а в самом крайнем случае при наиболее интенсивных тренировках — гипонатриемия, при которой содержание ионов натрия в плазме падает ниже 135 ммоль/л. Такое состояние сопровождается:

  • тошнотой,
  • рвотой,
  • вздутием живота,
  • головной болью и прочими неприятными симптомами.

Как изотоник влияет на организм

Избежать негативных эффектов, связанных с дегидратацией, помогает изотоник. Он действует подобно изотоническим растворам, используемым в медицине. Польза изотоника:

  1. Поддерживает постоянный состав крови.
  2. Компенсирует потерю электролитов, которые выходят с потом, выступающим во время тренировок.
  3. Восполняет запасы гликогена (служит источником энергии), концентрация которого тоже снижается во время тренировки.

Подобные эффекты объясняют то, для чего нужен изотоник на тренировке:

  • для повышения работоспособности;
  • восполнения запасов воды и предотвращения дегидратации;
  • профилактики усталости;
  • быстрого утоления жажды без увеличения диуреза;
  • увеличения продолжительности тренировки;
  • повышения устойчивости спортсмена к длительным нагрузкам.

Особенно полезным изотоник считают для бега. Специалисты и профессионалы рекомендуют использовать напиток при подготовке к длительным забегам. Спортсмены часто употребляют изотоник, тренируясь на выносливость, что связано со способностью напитка оттягивать время наступления усталости.

Эффективность добавки в таком случае доказана даже в ходе исследований. Они были проведены в Эдинбургском университете (Шотландия). По результатам исследований оказалось, что спортсмены, употреблявшие во время тренировки изотоники, занимались на 24% дольше.

Состав изотоника

То, чем полезен изотоник, напрямую зависит от его состава. В целом концентрация ингредиентов в напитке максимально приближена к пропорциям элементов, содержащихся в организме. Это делает изотоник быстро и легко усваиваемым. В составе обычно присутствуют:

  1. Углеводы: декстроза, мальтоза, рибоза, глюкоза. Представлены простыми сахарами в количестве 5-8%. Углеводы восполняют энергетические запасы организма.
  2. Минералы: магний, хлор, кальций и калий. Создают условия для нормальной жизнедеятельности организма.
  3. Витамины и минералы. Дополнительные компоненты, увеличивающие пользу изотоника.

Существуют также изотоники без сахара, рекомендованные к употреблению во время строгой диеты с целью похудения. Использование глюкозосодержащего напитка делает низкоуглеводную диету бессмысленной. Здесь наблюдается только эффект восполнения запаса электролитов. Здесь важно учитывать, что из-за отсутствия сахара действие будет другим — прилива сил не почувствуется.

BCAA и изотоники — в чем отличия

Многие спортсмены интересуются, чем отличается БЦАА от изотоника. Это абсолютно разные добавки. BCAA — аминокислотный комплекс, исключающий разрушение мышц и дающий дополнительную энергию, а изотоник — добавка, созданная для предотвращения дегидратации. BCAA не поможет устранить дефицит солей, а изотоник не защитит мышцы от катаболизма. Кроме того, BCAA пьют не только во время тренировки, но и в другое время дня.

Как принимать изотоник

Изотоники выпускаются в виде напитков или порошков, которые необходимо развести перед употреблением. К примеру, Vp Laboratory Fitactive Isotonic Drink берут в количестве 20 г (2 мерные ложки) и смешивают с 500 мл воды.

Как пить изотоник: начинать необходимо прямо со старта, за 30-60 минут до тренировки или соревнований. Далее равномерно на протяжении всего времени прохождения дистанции или выполнения упражнений — по паре глотков, не дожидаясь наступления жажды. Лучше пить через трубочку, поскольку из-за содержания сахара изотоники разрушают зубную эмаль не хуже обычных сладостей.

Более простой изотоник можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно смешать:

  • 400 мл концентрированного апельсинового сока;
  • 1 литр воды;
  • 1 щепотку соли.

Ответы на важные вопросы

Можно ли давать изотоник детям?

Можно. С точки зрения состава в изотониках нет ничего вредного. Но лучше давать напитки детям, активно занимающимся спортом, и только после консультации с врачом.

Со скольких лет можно пить изотоник?

Если ребенок занимается спортом, то оптимально — с 10-14 лет, но опять же перед началом употребления лучше посоветоваться с педиатром. Еще одно правило — пить изотоник только во время тренировки. При нормальном водно-солевом балансе напиток может вызвать отеки, поскольку соли и гликоген задерживают влагу в тканях, а избытки солей откладываются в суставах.

Источник: fitbar.ru